粟のブログ - 最新エントリー
昨日は、ならまち店の農作業日で、お店をお休みさせていただいておりました。
お越しいただいた皆様、お電話いただいた皆様、申し訳ございませんでした。
昨日は、4月だというのに凍えるような寒い日になってしまい、
その上朝から小雨がパラついていたので、
予定していた「じゃがいもの植え付け」作業を急遽変更。
“たけのこ掘り”をしてきました!!
本店「清澄の里 粟」の裏山には
こんな“たけのこ”が、あちらこちらにもう顔を出してきています♪
真剣に“たけのこ掘り”に挑む村田料理長(左)と新子店長(右)!!
←今日の収穫。(この他にもカゴがもう1つ分)
この“たけのこ”は、9日からお料理に登場いたします。みなさん、お楽しみに♪♪
はじめまして。広報担当のoyamaです。
現在発売されています『家庭画報特選 奈良1300年の美を訪ねて』に
本店「清澄の里 粟」が掲載されています。
東大寺の廬舎那仏や興福寺の阿修羅立像をはじめ、
世界遺産に認定された寺社の仏像、萬葉歌人も愛した大和の四季折々の花などが
美しい写真とともに紹介されている本になっていて、
奈良に住む私もそばに置いておきたい1冊です。
そんな中で、他のページに比べて本店のページだけは
なぜかほんわかした雰囲気が漂っています。
それは真ん中に子ヤギのとあちゃんがいるからかも…。
ぜひ、ご覧ください。
まだまだ作成中の部分もありますが、たくさんお尋ねいただいておりますレストランのご案内など以前よりも分かりやすくなりましたので、ご活用いただけましたらと思っております。
朝7:30からの読売テレビ番組「遠くへ行きたい」読売テレビで取り上げていただくこととなりました。
40年続いている番組で第1999回目となる今回の放送では「大和路~懐かしい日本の面影」というテーマのもと、吉村比呂さんがレポーターとなって奈良の魅力を紹介するといった内容でした。
三浦
そして今回は奈良をテーマにした季刊誌のnaranto秋号の中で掲載していただいております(*'-'*)
写真も紹介文も素敵な内容になっていますので、よろしかったらご覧になってください♪
店長の新子くん&料理長の村田くんもいい笑顔で写真に納まっています!
めっきり寒くなりました。
近くの正暦寺の紅葉もいよいよピピークを迎えています★
前回のブログでご報告しましたが、今月の17日の奈良新聞「大和の経済人」のコーナーで掲載していただき、たくさんの方から「奈良新聞みたよ!」と声をかけていただきました!
粟が株式会社になったこと、そして今後の事業の展開構想について端的にまとめていただいた内容となっていますので、ご関心のある方はご覧になってください☆
やぎの子供たちも誕生から早10日が経ちました。
少し大きくなりましたが、いつもお母さんにくっついています♪
いよいよ本日の夕方には、名前を決めたいと思いますので、明日のブログでご報告をと思っています!!
例年にない暖かさと思えば、寒さが逆戻りといった天気がつづいていますが、風邪などひかれていませんか?! 夏野菜の手入れに何かとあわただしい季節になりますが、お陰様でスタッフ一同&やぎさんファミリーも元気にいたしております!
今回は粟の玄関に突然現れた素敵な看板のご紹介です。
写真の素敵な看板はNPO法人「清澄の村」の役員でもある稲野友泉さんが自身で制作されたものをプレゼントしていただいたものなのです!!!
地元のヒノキ材を使用し、稲野さんの書と彫刻によって出来上がったこの看板が田の神さまとともに粟の玄関でお客さんをお迎えしてくれています。
地元の大工さんも絶賛された作品を<ご来店の方はゆっくりとご覧になってください!!
清澄の里にも春がやってまいりました☆
桜に梅、そして菜の花が咲き誇るこの季節は、一年の中でも気持ちよい時、タケノコにワラビが顔を出し始めています!
そんな穏やかな気候の四月の二日にヤギのななが三つ子を無事に出産いたしました♪♪♪
いつもながら多くのお客様に心配していただき、見守られ、楽しみにしていただくなかでの三つ子の誕生です!!!
今回は、女の子、女の子、男の子でした。
これまでアイドル的存在だったペーターくんは少し面白くありませんが(笑)、子ヤギたちは元気にスクスクと成長しています☆
今回はそんなヤギたちの日常からのベストショット♪を一つご紹介です!!
昨年の2月にアウトドアの月刊誌「ビーパル」の取材を受けました。
取材文は地域活性化をテーマに全国各地の元気な田舎の取り組みを紹介する人気コーナー「ゲンキな田舎!」に掲載されました。
そして先日、このコーナーが「葉っぱで2億円稼ぐおばあちゃんたち 」のタイトルで一冊の本となって発売されました。
サブタイトルに「田舎で生まれた「元気ビジネス」成功法則25」とあるように、徳島県の上勝町、三重県の伊賀の里モクモク手づくりファームなど全国で話題の取組みとともに、清澄の里「粟」での活動が伝統野菜に6次産業といった視点で紹介していただいています。
地方格差問題を担当する総務大臣の増田寛也氏も大絶賛との内容!!
私たちのちょっぴり真面目?!な一面も語られている本ですので、この場でご紹介させていただきます☆
あけましておめでとうございます! いよいよ2008年がスタートしました☆
今回は新年のお知らせを二つほど!
一つ目は営業のお知らせですが、「粟」は1月5日までお正月休みをいただきまして、6日からのスタートとなります☆
そして二つ目のお知らせは、1月5日朝8:00からABCテレビで放送されます「朝だ!生です旅サラダ」という旅番組の中で清澄の里「粟」が取り上げていただく予定になっていますので、ご関心のある方はご覧になってください☆
それでは今年も、野菜作りに、料理に、新しいお土産物の開発とスタッフ一同がんばっていきたいと思っていますので、よろしくお願いいたします☆☆☆